Encyklopedia roślin Drzewa Hurma wschodnia / Kaki

Hurma wschodnia / Kaki

Diospyros kaki

Wysokość do 12 m
Kwitnienie VI
Stanowisko słoneczne, półcień
Wilgotność gleby umiarkowanie wilgotna
Ozdobność cała roślin, liście, owoce
Pokrój wzniesiony
Kategorie
Niedojrzały owoc hurmy wschodniej

Niedojrzały owoc hurmy wschodniej, autor: Krzysztof Golik, commons.wikimedia.org

Hurma wschodnia (Diospyros kaki) znana jest pod innymi nazwami, z których najpopularniejsza to kaki, ale również sharon, persymona czy heban wiśniówka. W naturze rośnie w Chinach i jest średniej wielkości drzewem liściastym, dorastającym do 12 m wysokości. Kaki należy do niewielkiej rodziny hebankowatych. 

Hurma wschodnia jest bardzo urokliwym drzewkiem z charakterystycznymi, dużymi liśćmi. Są koloru ciemnozielonego, sprawiają wrażenie zamszowych, z wierzchu błyszczą a od spodu są lekko owłosione. Liści jest mnóstwo i przypominają pióropusz na prostym, grubym, krótkim pniu. Na przełomie maja i czerwca drzewko zakwita. Kwiatki są niepozorne, rozdzielnopłciowe a po zapyleniu roślina wydaje owoce w kolorze żółtopomarańczowym. Są one podłużno-owalne i swoim wyglądem przypominają nasze pomidory odmiany Lima. Owoce kaki dojrzewają w październiku, gdy drzewko straci już przed zimą liście, są jadalne i bardzo smaczne. Po zdjęciu skórki owoc zjada się w całości, jego smak przypomina nieco smak naszych śliwek. Jest soczysty, słodki i zdrowy. 

By doszło do zapylenia obok siebie muszą rosnąć co najmniej dwa drzewka, egzemplarz męski i żeński, gdyż roślina jest dwupienna

Uprawa hurmy wschodniej

Hurma wschodnia jest również uprawiana w Polsce, choć ciężko utrzymać ją w dobrej kondycji, gdyż nie jest rośliną mrozoodporną. Zniesie klimat cieplejszy, na południowym zachodzie kraju a i to pod warunkiem, że przed zimą korzenie zostaną osłonięte grubą warstwą ściółki a część naziemna grubym, słomianym chochołem. Można ją również uprawiać w donicach i przez zimą chować w pomieszczeniu. 

Kaki lubi stanowiska ciepłe, dobrze nasłonecznione i osłonięte od wiatru. Podłoże powinno być żyzne, przepuszczalnie i umiarkowanie wilgotne. Są nawet niewielkie szanse na to, że z własnego drzewka będzie można zjeść owoce. Warunkiem jest jednak upalne lato i długa, ciepła i słoneczna jesień. Tylko bowiem mocno dojrzałe owoce są smaczne. Te, które dojrzeć nie zdołają są gorzkawe w smaku.

Informator Ogrodniczy

Zapisz się do naszego Informatora Ogrodniczego. Będziemy wysyłać Ci najważniejsze wiadomości Ogrodnicze w danym czasie. Dołącz do tysięcy ogrodników i ogrodniczek!