Brzoskwinie są jednymi z coraz chętniej uprawianych owoców w naszym kraju. Ich uprawę najczęściej spotkać można w amatorskich sadach w przydomowych ogródkach, ale i na większych plantacjach. Bez względu na to, czy ich uprawa będzie tą profesjonalną, czy bardziej rekreacyjną, konieczne jest sadzenie takiej odmiany brzoskwiń, które będą w stanie owocować w naszym, często dosyć niełatwym klimacie. Jakie odmiany brzoskwiń można uprawiać w Polsce? Które z nich charakteryzują się odpowiednią odpornością na mróz, a przy tym oferują obfite owocowanie? Poniżej kilka najczęściej spotykanych odmian, które warto rozważyć w wykorzystaniu we własnej uprawie.
Najczęściej uprawiana odmiana brzoskwiń – ‘Redhaven’
Do najbardziej cenionych i najchętniej uprawianych odmian brzoskwiń (w skali całego świata) należy bezsprzecznie ‘Redhaven’, która oferuje niezwykle wysokie walory smakowe i świetnie sprawdza się w przetwórstwie. Brzoskwinie tej odmiany osiągają masę od 120 do 200 gramów. Ich kulista forma, jasna, lekko zarumieniona skórka oraz soczyście pomarańczowy miąższ łatwo odchodzący od pestki sprawiają, że nie sposób się im oprzeć. Smak owoców jest delikatny i słodki. ‘Redhaven’ owocuje w drugim lub trzecim roku uprawy, dlatego warto uzbroić się w cierpliwość – szczególnie obficie plonuje po szóstym roku od posadzenia, a finalnie, jedno drzewko potrafi wytworzyć nawet 115 kg plonów każdego roku.
Największe owoce brzoskwini – odmiana ‘Inka’
Dla fanów większych owoców, najlepszym wyborem będzie odmiana brzoskwini o nazwie ‘Inka’, która potrafi dać nawet ponad 200 gramowe owoce. Aby uzyskać tak duże okazy, warto zadbać o pielęgnację oraz odpowiednie warunki jej uprawy. Jako odmiana późna oferuje zbiór na przełomie sierpnia i września. Co ciekawe, jej pestki również mogą być wykorzystane, bowiem stosowane są one do produkcji olejków, za sprawą obfitości dobroczynnych składników i tłuszczy. Olejki te wykorzystywane są głównie w przemyśle kosmetycznym.
Odmiany odporne na mrozy – ‘Harnaś’ i ‘Reliance’
W niemal każdych warunkach w naszym kraju można z powodzeniem postawić na uprawę odmian ‘Harnaś’ oraz ‘Reliance’. Ta pierwsza należy do stosunkowo wymagających w uprawie, jednak z powodzeniem radzi sobie nawet w bardzo mroźne, aczkolwiek krótkie zimy. Jej okazy wywodzące się z Chin świetnie adaptują się w naszym klimacie, jednak z racji na często ciepłe, pierwsze dni wiosenne, mogą przedwcześnie zakwitać, co może przyczynić się do marnienia kwiatów na skutek przymrozków.
‘Harnaś’ jest odmianą o wysokiej odporności na chłód, jednak mając na uwadze delikatne pąki, warto pomyśleć o ich ewentualnym okryciu przy nazbyt niskich temperaturach. Owoce tej odmiany osiągają od małej do średniej wielkości, na ogół do maksymalnie 130 gramów, a ich miąższ łatwo oddziela się od pestki. To odmiana, którą można z powodzeniem przechowywać.
‘Realience’ to bezsprzecznie najbardziej wytrzymała na mrozy odmiana brzoskwiń, której mrozoodporność została potwierdzona w naszym rodzimym Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Dąbrowicach, gdzie okazała się znosić trudne zimy i kapryśne warunki atmosferyczne na wiosnę. Odmiana ta kwitnie i plonuje obficie, a nawet po przymrozkach jest w stanie utrzymać się i owocować, co jest ewenementem na tle innych brzoskwiń, które bez dodatkowej ochrony czy zastosowania odżywiania dolistnego nie były w stanie przetrwać i owocować po takich przejściach. Odmiana ta jest idealnym wyborem dla osób, którym zależy na smacznych owocach brzoskwiń bez wkładania większego wysiłku w ich uprawę.
Atrakcyjna, płasko-owocowa odmiana brzoskwiń ‘Saturn’
Dla ogrodników, którzy szukają atrakcyjnej odmiany brzoskwiń, które są przy tym przystosowane do naszych niełatwych warunków klimatycznych, odmiana ‘Saturn’ to rozwiązanie idealne. Niewielka, ale bardzo poręczna forma płaskich owoców, czyni brzoskwinie te doskonałą przekąską, która jest smaczna i delikatna zarazem. Można z powodzeniem wykorzystać je w kulinarnych eksperymentach, a przy tym świetnie sprawdzają się w przetwórstwie. Brzoskwinie ‘Saturn’ doskonale nadają się do uprawy w warunkach przydomowego ogródka, gdyż już jedno drzewko pozwala zyskać spory zasób owoców, które wystarczą na zaspokojenie potrzeb gospodarstwa domowego i nie tylko!
Pamiętać należy, że niezależnie od odmiany wszystkie brzoskwinie mogą zostać zaatakowane przez choroby lub szkodniki. Dlatego zawsze warto mieć pod ręką Całoroczny kalendarz oprysków drzew i krzewów owocowych, by wiedzieć za zaatakowało nasze drzewka oraz w jaki sposób i czym z agresorem lub patogenem walczyć.
