Zioła i Przyprawy
Informator ogrodniczy
Zapisz się do naszego Informatora Ogrodniczego, a my będziemy regularnie informować Cię o najważniejszych pracach do wykonania w ogrodzie oraz o nowościach, ciekawych rozwiązaniach i aktualnościach.
- Porady dopasowane do terminu
- Bez spamu i niechcianych reklam.
- Przypomnienie o ważnych zabiegach
- Ciekawostki o roślinach i ogrodach
Najnowsze wpisy w kategorii Zioła i Przyprawy
Shiso, czyli pachnotka zwyczajna – uprawa, pielęgnacja i zastosowanie
Shiso (Perilla frutescens) , znane też jako pachnotka zwyczajna, pachnotka bazyliowata, pachnotka krzewiasta, perilla, bazylia…
Szałwia lekarska – uprawa, pielęgnacja i zastosowanie
Szałwia lekarska (Salvia officinalis) to aromatyczne, śródziemnomorskie zioło o srebrzystozielonych liściach i fioletowych kwiatach. Jest…
Kolendra siewna – świeże liście, aromatyczne nasiona i uprawa, która lubi chłodniejszy rytm sezonu
Kolendra siewna (Coriandrum sativum) to jedno z tych ziół, które potrafią całkowicie zmienić smak potrawy.…
Rozmaryn lekarski – uprawa w ogrodzie, na balkonie i w domu
Rozmaryn lekarski (Salvia rosmarinus) to jedno z najbardziej aromatycznych ziół śródziemnomorskich. Ma intensywny, żywiczno-ziołowy zapach,…
Najpopularniejsze odmiany mięty
Mięta, roślina należąca do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae), stanowi jeden z najstarszych i najbardziej wszechstronnych ziół…
Mięta meksykańska (oregano kubańskie) – właściwości, uprawa i zastosowanie
Mięta meksykańska vel oregano kubańskie (Coleus amboinicus, Plectranthus amboinicus) to roślina wieloletnia, którą możemy spotkać…
Zioła i Przyprawy
Rośliny uważane za zioła, a także te, z których robimy przyprawy to istne królewsko aromatów, smaków i zapachów. Dzięki nim nasze potrawy łechcą nasze kubki smakowe, a nasze ogrody stają się miejscem pełnym życia i zdrowia. Zioła to grupa roślin, która łączy smaki i zapachy z korzyściami dla zdrowia i poprawą naszej witalności. W kategorii zioła i przyprawy na naszym portalu ogrodniczym znajdziesz pełen wachlarz poradników, z których możesz czerpać garściami wzbogacając swoją wiedzę o ich uprawie i pielęgnacji.
Zioła i przyprawy uprawiane w polskich ogrodach
Jeśli pragniesz w swoim ogrodzie różnorodności to nie może zabraknąć w nim ziół i przypraw. Oddziałują one na wszystkie zmysły, dają pełnię doznań, a przy tym doskonale wzbogacają smak potraw i posiadają liczne właściwości prozdrowotne. W swoim ogrodzie możesz uprawiać wiele ziół kuchennych, takich jak bazylia, oregano, szałwia czy cząber. W ostatnich latach ogromną popularność zyskał czosnek niedźwiedzi, z którego przygotować można przepyszną zupę krem. Znajdzie swoje miejsce również w innych przepisach. O wspaniałych właściwościach lubczyku wiedzą już chyba wszyscy mężczyźni, wiec i ta roślina jest bardzo pożądana w ogrodach ziołowych.
To tylko kilka ziół i przypraw, które można bez większych trudności uprawiać we własnym ogrodzie lub na parapecie. Każda z tych roślin jest unikalna i posiada wiele zastosowań kulinarnych. Dodatkowo zioła dają wiele korzyści zdrowotnych, mają działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i antyoksydacyjne – to kolejny powód aby uprawiać i stosować świeże zioła. Z naszych poradników dowiesz się więcej o roślinach leczniczych czy