Sałata siewna to zbiór niezliczonej ilości rodzajów, gatunków i odmian sałat uprawnych, zaliczanych do grupy warzyw liściastych. Są to warzywa łatwe w uprawie, o niewielkich wymaganiach glebowych i środowiskowych. Uprawa sałaty w tunelu nieogrzewanym albo bezpośrednio w gruncie to idealne rozwiązanie zarówno dla amatorów jak i wytrawnych ogrodników.
Nawet nieogrzewany tunel sprawi, że sałata będzie dojrzała wcześniej, niż tak siana bezpośrednio w gruncie. Dlatego warto ją siać by jak najwcześniej cieszyć się świeżymi warzywami pełnymi witamin i minerałów.
Uprawa sałaty w tunelu nieogrzewanym – w pigułce
- Sałata siewna jest łatwa w uprawie, idealna dla amatorów i doświadczonych ogrodników.
- Uprawa w tunelu nieogrzewanym zapewnia wcześniejsze plony.
- Sałata wymaga średnio żyznej, przepuszczalnej gleby o pH ok. 6,5.
- Wysiew nasion wprost do gruntu odbywa się na przełomie marca i kwietnia.
- Sałata z rozsady zapewnia wcześniejsze plony.
- Ważne jest właściwe nawadnianie i unikanie nadmiaru wody.
- Sałatę ozimą wysiewa się jesienią, zapewniając wiosenne plony.
Wymagania uprawowe sałaty w tunelu nieogrzewanym
Sałata nie ma dużych wymagań glebowych. Wystarczy jej średnio żyzna ziemia, przepuszczalna ale nie nazbyt piaszczysta. Najlepsza jest piaszczysto-gliniasta, bowiem na dłużej zachowuje wilgoć, a sałata lubi umiarkowanie, ale stale wilgotne podłoże. Odczyn gleby powinien być zbliżony do obojętnego, czyli ok. 6,5 pH.
Jeśli będziemy uprawiać sałatę z rozsady, to wówczas potrzebujemy ziemi dedykowanej wysiewowi nasion, albo ziemi kompostowej wymieszanej pół na pół z piaskiem lub odkwaszonego torfu.
Uprawa sałaty w tunelu nieogrzewanym ma jeszcze tę zaletę, że warzywa mają dostęp do światła rozproszonego, sałata rosnąc bowiem w pełnym słońcu szybko zaczyna wybijać w pęd kwiatostanowy.
Kiedy siać sałatę w tunelu foliowym
Sałatę możemy uprawiać w tunelu nieogrzewanym wysiewając ją wprost do gruntu. Co prawda będziemy musieli zaczekać na nią nieco dłużej, niż jeśli przygotujemy rozsadę, ale za to mniej pracy.
Sałatę wprost do gruntu siejemy na przełomie marca i kwietnia. Najlepiej jest wybrać różne rodzaje sałat, a mianowicie wczesną, średnio wczesną i późną, wówczas mamy zapewnione ciągłe zbiory.
Generalnie sałaty nie uprawia się latem, a to dlatego, że jest to warzywo krótkiego dnia, które źle znosi upały. Choć są już dostępne odmiany, które i latem pod folią wydadzą plony. Najczęściej jednak szybko wybijają w pęd kwiatostanowy.
Kolejny wysiew nasion pod osłonami może mieć miejsce na przełomie sierpnia i września.
Uprawa sałaty w tunelu nieogrzewanym z rozsady
Jeśli będziemy uprawiali sałatę z rozsady, to zapewnimy sobie wcześniejsze plony. Nasiona na rozsadę można wysiać choćby w plastikowym pojemniku i postawić na parapecie. Nasiona sałaty kiełkują w temp. 12-15°C, natomiast później już siewki znoszą bez problemu niższe temperatury. Głębokość siewu nasion sałaty to 1 cm.
Jeśli nasiona wysiane zostały gęsto, to gdy siewki będą miały po 3-4 liście właściwe należy je przepikować do większych pojemników, choćby takich po jogurtach. Trzeba tylko w ich dnie zrobić otwory, żeby nie stała w nich woda. Rozsada jest gotowa do sadzenia w miejscach docelowych po około 3 do 6 tygodniach, w zależności od odmiany i warunków jakie jej zapewnimy. Sadzi się ją w odległości 25 cm główka od główki.
Obok czego sadzić sałatę
Wymagania sałaty dotyczące terminu siewu oraz stosunkowo krótki okres wegetacji sprawiają, że sałata jest doskonałym warzywem na przedplon oraz doskonałym warzywem na poplon. Przy sianiu sałaty ważnym aspektem jest również dobre sąsiedztwo warzyw i złe sąsiedztwo warzyw. Dlatego sałatę powinno się sadzić obok kopru, ogórków, wczesnej marchwi, buraków, fasoli karłowej i rzodkiewki. Natomiast sałaty nie sadzi się bok pietruszki, pasternaki czy selera bowiem warzywa te hamują jej rozwój.
Pielęgnacja sałaty w nieogrzewanym tunelu foliowym
Uprawa sałaty w nieogrzewanym tunelu foliowym wymaga systematycznego jej nawadniania. Przy czym trzeba uważać, by sałaty nie przelewać bo stanie w wodzie szybko skończy się gniciem korzeni. Sałata powinna być podlewana przy ziemi, żeby nie wlewać wody między liście, co również skończy się ich gniciem od nasady.
Sałata powinna być również systematycznie odchwaszczana. Natomiast uprawa sałaty w nieogrzewanym tunelu foliowym nie wymaga nawożenia, jeśli zapewniliśmy roślinom przynajmniej średnio żyzną ziemię. Ma ona bowiem na tyle krótki okres wegetacyjny, że wystarczą jej składniki pokarmowe, które są w podłożu. Jeśli jednak ziemia byłą kiepska, dobrze jest raz w tygodniu dodać do wody nieco biohumusu.
Sałata zimowa, sałata ozima – uprawa sałaty w tunelu nieogrzewanym
Nieogrzewany, ale zamknięty na zimę tunel foliowy (ale można uprawiać ją również wprost w gruncie), to doskonałe miejsce do wysiania sałaty ozimej. To odmiany sałaty, których nasiona wysiewa się jesienią, najlepiej do końca września. Wiosną sałata ta staje się najwcześniej dostępnym wiosennym warzywem.
Kiedy najlepiej siać sałatę w tunelu nieogrzewanym?
Sałatę w tunelu nieogrzewanym najlepiej jest siać na przełomie marca i kwietnia, korzystając z różnych rodzajów sałat, aby zapewnić ciągłe zbiory.
Kiedy siać sałatę w folii – Podsumowanie
Sadzenie sałaty w folii to świetny sposób na przedłużenie sezonu uprawowego i ochronę roślin przed niekorzystnymi warunkami pogodowymi. Optymalny czas siewu sałaty w folii zależy od kilku czynników, takich jak klimat regionu, lokalne warunki pogodowe oraz odmiana sałaty. Oto ogólne wytyczne:
- Wczesna wiosna: Można rozpocząć siew sałaty pod folią już wczesną wiosną, gdy temperatura gleby stale przekracza 4°C. W wielu regionach możliwe jest to już w marcu lub na początku kwietnia, co pozwala na uzyskanie wczesnych zbiorów.
- Późna wiosna do wczesnego lata: To również dobry czas na siew sałaty, szczególnie dla odmian odpornych na wybijanie w pędy kwiatowe (tzw. bolting). Sianie od maja do czerwca pozwoli uniknąć największych upałów, które mogą negatywnie wpłynąć na wzrost sałaty.
- Lato: W przypadku gorących miesięcy letnich, sałata może być wysiewana pod folią, która zapewnia cień, chroniąc rośliny przed przegrzaniem. Siew odbywa się z myślą o jesiennych zbiorach.
- Wczesna jesień: Sałatę można również siać pod koniec lata lub na początku jesieni, aby zapewnić zbiory do późnej jesieni. W niektórych cieplejszych regionach, siew w sierpniu czy wrześniu może być jeszcze możliwy.
- Ochrona przed mrozem: W regionach, gdzie występują wczesne przymrozki, folia nie tylko przyspiesza wzrost przez utrzymanie wyższej temperatury gleby, ale także chroni rośliny przed zimnem.
Pamiętaj, aby sprawdzić, które odmiany sałaty najlepiej sprawdzą się w Twoim regionie i dostosować termin siewu do lokalnych warunków. Ważne jest także regularne nawadnianie i zapewnienie odpowiedniej wentylacji pod folią, aby uniknąć chorób roślin.
Wszystkiego o uprawie sałaty zimującej dowiecie się tutaj:
Bibliografia:
- Wasilewska I., Owoce, Warzywa, Kwiaty, Uprawa salaty w szklarni, 15/1997, s. 11
- Maciejewska J., Rolniczy Rynek. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu, Uprawa salaty pod osłonami, 16/1997, s. 15
- Stępowska A., Warzywa, Sałata pod osłoną, 01/2010, s. 28-30
Fot. główna: depositphotos.com
